Definir y valorizar nuestras Culturas Hídricas de  América Latina, forma  parte de los nuevos desafíos para enfrentar la crisis del agua. En la cultura está el fermento de los procesos de cambio y de la posibilidad  real  del  desarrollo  sustentable. En este sentido el Programa Hidrológico Internacional para América Latina y el Caribe (PHI-LAC) ha promovido la constitución del Grupo de Trabajo “Agua y Cultura”, que intenta responder a la urgente necesidad en el campo del agua de reconocer las dimensiones culturales de la misma con el fin de encontrar soluciones sustentables.

            Sus objetivos inmediatos son promover, reconocer y comprender los vínculos entre el agua y la diversidad cultural. Proporcionar  una  clara  definición  de  la  Cultura  Hídrica    y  la importancia de su valoración al conjunto de los gestores del agua, académicos,  estudiosos  de  las  ciencias  de  sociales,  naturales  y ciencias  del  agua  que  permita  orientar  su  labor  en  un  marco teórico  conceptual  desde  una  perspectiva  latinoamericana compleja e integradora;   Generar un proceso de interacción entre las ciencias sociales, las ciencias  naturales  y  las  ciencias  del  agua  para  la  producción  y reelaboración  de  conocimientos  que  superen  las  propias disciplinas intervinientes;   Desarrollar  una  visión  de  las  Culturas  Hídricas  de  América Latina desde  las culturas más antiguas hasta  los grupos étnicos actuales;   Fomentar  la  divulgación  de  las  Culturas  Hídricas  de  América Latina  y  de  todas  las  expresiones  que  las  sustentan:  mitos, refranero,  obras  hidráulicas,  formas  de  organización,  tipos  de producción, etc. Hacer  explícito  el  variado  repertorio  de  pautas    sobre  el  uso, aprovechamiento  y  preservación  del  agua  propio  de  nuestros pueblos,  producto  del  desarrollo  milenario  de  su  diversidad cultural